Gebratener grünkohl mit lachs Die Lachsfilets mit Salz und 2 EL Zitronensaft würzen und im heißem Butterschmalz sanft von beiden Seiten 3 - 4 Min. braten. Nebenbei den Grünkohl in der. 1 1 kg Grünkohl. Salz. Zucker. Pfeffer. 2 Zwiebeln. 2 EL Öl. 1 TL Gemüsebrühe. g Lachsfilet (ohne Haut). 2 EL Zitronensaft. TL Senf. 2 Ein zuckerefreies Rezept für Asia-Grünkohl mit Lachs. Pssst, Grünkohl schmeckt am besten im Winter, nach dem ersten Frost. 3 Lachs portionieren in Tranchen â gr.. Die Zitrone halbieren und auspressen und die Tranchen darin einlegen und mind. 1 Stunde marinieren. 4 Mit dem Honig würzen, mit Salz abschmecken und im heißen Wasserbad warm halten. Die Lachsfilets mit Salz und 2 EL Zitronensaft würzen und im heißem Butterschmalz sanft von beiden Seiten 3 - 4 Min. braten. Nebenbei den Grünkohl in der restlichen Butter wenden und erhitzen. 5 Grünkohl zugeben und andünsten. Gut 1/4 l Wasser und Brühe zufügen. Aufkochen und zugedeckt Minuten garen Schritt 3 Lachs waschen, trockentupfen und in große Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und etwas ziehen lassen. Lachswürfel mit Salz und Pfeffer würzen. In 1 EL heißem Öl rundherum Minuten braten Schritt 4. 6 Gebratener Lachs auf Grünkohl mit Zitronen-Senf-Sauce 30 Min. normal 2,8/ 5 (2) Grünkohl-Quiche mit Lachs 25 Min. simpel Alternative ohne Schweinefleisch für Grünkohlfans 3/ 5 (1) Gebackener Lachs mit Kartoffeln und knusprigem Grünkohl 30 Min. normal nur 10 min. Zubereitung und 30 min. Backzeit 3,6/ 5 (3). 7 Lachs auf Grünkohl Probieren Sie einmal unsere Variante dieses Traditionsgerichts aus dem Norden Deutschlands: Gedünstete Tranchen von Lachs auf Grünkohl-Gemüse mit karamellisierten Kartoffeln – deftig und lecker! (2) Jetzt bewerten Drucken Teilen. 8 Gebratener Lachs auf Grünkohl Wer sich kalziumreich ernähren möchte, kann passend zur Jahreszeit zu Grünkohl greifen. Zusammen mit Lachs zaubern Sie ein gesundes Gericht. Wir verwenden Cookies Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern. 9 Für den Salat: g Grünkohlblätter. 1 EL Kokosöl oder Butterschmalz. 2 Wildlachsfilets mit Haut, insgesamt g. Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Für das Ceasar Dressing: Schale und Saft von ½ unbehandelten Zitrone (ohne die bittere weiße Haut) 1 kleine Knoblauchzehe. ½ TL Dijonsenf. grünkohl curry mit fisch 10