Kann man gewürztes hackfleisch mit ei einfrieren ! Mein Bekannter macht so seine Burger-Frikadellen. Die friert er immer im rohen, schon gewürzten Zustand ein. 1 › Foren › Sonstige Kochrezepte. 2 Kann man HAckfleisch fertig machen (Ei rein, Gewürze, Zwiebel und Co) zu Hackfleischbällchen formen und einfrieren? Oder ist des wegen dem Ei gefährlich? 3 › Ernährung & Gesundheit. 4 Beim Einfrieren müssen Sie nicht zwangsläufig Plastikboxen oder Gefrierbeutel benutzen. Das geht auch mit Gläsern, die im Haushalt anfallen wie Gurken-, Marmeladen-, Sauerkirschengläser. 5 Bereits gegartes Hackfleisch kannst du bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren oder es einfrieren. Bei einer Temperatur von °C hält es sich im Gefrierfach bis zu 3 Monate. Achte darauf, dass das Hackfleisch vollständig ausgekühlt ist, bevor du es es einfrierst. 6 Kann man Hackfleisch mit Ei einfrieren? Ja, das ist möglich. Es ist sogar eine besonders sichere Methode, das leicht verderbliche Hackfleisch aufzubewahren. Wenn du vom Supermarkt zurückkehrst, solltest du es unbedingt sofort in den Kühlschrank legen und es noch am selben Tag verarbeiten, damit sich keine Mikroorganismen darin einnisten. 7 | von Oliver März. Wenn Sie Mett nicht sofort verbrauchen können, sollten Sie es einfrieren. Sie sollten einige Dinge beachten, da es sich um rohes, gewürztes Hackfleisch handelt und daher einige Fehler beim Einfrieren und Auftauen passieren können. 8 Auch gebratenes Hackfleisch darf eingefroren werden. Warte allerdings, bis es vollständig abgekühlt ist! Das gebratene Hackfleisch hält sich ebenfalls etwa drei Monate im Gefrierfach. 9 Wer Hackfleisch nicht gleich verarbeiten will, sollte es direkt einfrieren. Denn Fleisch kann schnell verderben und Keime bilden. Beim Einfrieren gibt es aber einiges zu beachten. kann man fertig gebratene frikadellen einfrieren 10