Oma ich bin jetzt vegan Omi, ich bin jetzt vegan!: 72 vegane Rezepte für deine Lieblingsgerichte aus der Kindheit | Das vegane Kochbuch für die ganze Familie | Vochezer. 1 Omi, ich bin jetzt vegan! 72 vegane Rezepte für deine Lieblingsgerichte aus der Kindheit | Das vegane Kochbuch für die ganze Familie. Angelique Vochezer. Buch . 2 Dieses Buch liefert dir und deiner ganzen Familie einfach nachzukochende Rezepte für all deine Lieblingsgerichte aus der Kindheit. Ob nun Apfelkuchen. 3 Omi, ich bin jetzt vegan! 74 vegane Rezepte für deine Lieblingsgerichte aus der Kindheit. 4 Angelique Vochezer wollte ihre Ernährung auf vegan umstellen, aber nicht auf die gutbürgerliche Hausmannskost verzichten. Also schnappte sie sich ihre Oma Ingeborg Teßmann und gemeinsam tüftelten sie nach veganen Alternativen zu den altbekannten Klassikern ohne auf den Geschmack der Kindheit verzichten zu müssen. 5 Omi, ich bin jetzt vegan! ist das Ergebnis ihrer gemeinsamen kulinarischen Reise. Ob saftiger Sonntagsbraten, ein wärmender Auflauf oder leckere Kuchen und Plätzchen – Angelique Vochezer und ihre Oma Ingeborg Teßmann zeigen, dass vegane Ernährung richtig Spaß machen kann. 6 Die Oma erkannte schnell, dass es auch früher sehr viele Gerichte gab, die eigentlich vegetarisch bzw. vegan sind und das es eigentlich gar nicht so kompliziert ist, vegan zu kochen. Das Kochbuch erklärt einfach, was eigentlich ein veganer Lebensstil ist und wie er im Alltag gut einsetzbar ist. 7 Ich habe mich für dieses Buch entschieden, weil meine Tochter schon lange nur Vegetarisch isst und auch bei Milch, Eier und Co sehr wählerisch ist. Und ich nicht immer Lust habe zweierlei zu kochen. Die Rezepte sind durchdacht und alltagstauglich, vieles wusste ich natürlich, aber für Kochanfänger ist es genau erklärt. 8 „Omi, ich bin jetzt vegan!“ ist der Titel des neu erschienenen Kochbuchs von Angelique Vouchez und ihrer Oma Ingeborg Teßmann, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, deutsche Hausmannskost in veganen Rezepten neu zu interpretieren. 9 Oje, dachte ich, jetzt bist du 72 Jahre alt und sollst nochmal neu kochen lernen. Alles, was Angie gern bei mir aß, war mit Eiern, Butter oder Milch gebacken oder gekocht. Ich hatte Angst, dass ihr Nährstoffe fehlen werden und dass sie all ihre liebsten Mahlzeiten nicht mehr essen kann. vegetarische kochbücher neuerscheinungen 10 Omi, ich bin jetzt vegan! 72 vegane Rezepte für deine Lieblingsgerichte aus der Kindheit | Das vegane Kochbuch für die ganze Familie. Angelique Vochezer. 11